ごはんによく合う!鮭の甘酢おかず

ごはんによく合う!鮭の甘酢おかず
定番のお魚「鮭」はくせがなく、料理のバリエーションも豊富です。さまざまな食べ方がありますが、今回はほどよい酸味がごはんによく合う「甘酢おかず」をご紹介します。照り焼きやあんかけなど、いろいろなアレンジが楽しめますよ。毎日の献立に、ぜひ参考にしてくださいね。
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2019/12/15
2025/8/27
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    鮭のごま甘酢照り焼き

    下味&甘酢効果でお魚が苦手な方でも食べやすい♪冷めてもおいしいので、お弁当おかずにもおすすめです。

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    鮭はんぺんの甘酢つくね

    塩鮭とはんぺんをよく混ぜれば、ふんわりおいしいつくねに♪刻みねぎたっぷりの甘酢だれを絡めればできあがりです。

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    鮭の甘酢あんかけ

    香ばしい鮭に、お出汁がおいしい和風の甘酢あんかけです。市販のすし酢を使えば、味付けかんたん!

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    お魚おかずはごはんのすすみがイマイチ・・・という方でも、甘酢おかずならついつい箸がすすむのでは♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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