レモン風味でさっぱり仕上がる!夏に食べたい豚肉おかず

手頃で扱いやすい豚肉。疲労回復に向いていることもあり、夏は積極的に取り入れたいですね!そこで今回は暑い時期におすすめな「レモン風味」のおかずをご紹介します。すっきりとした風味が加わり、食欲が落ちてきがちなシーズンでも食べやすいですよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
2019/7/11
2026/6/8
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豚バラのネギ塩レモン炒め
ネギ塩&レモンで豚バラ肉をさっぱりいただきます。ごはんのおかずにはもちろん、焼きそばにアレンジするのもおすすめ◎
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レモン香味ダレのピリ辛よだれ豚
豚こまは片栗粉を揉み込んでしっとり♪辛さと酸味のバランスが絶妙な「よだれソース」をたっぷりかけて召し上がれ。
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レモンバター醤油の生バジルとんてき
分厚い肩ロースは塩麹を揉み込むひと手間で柔らか仕上げに。レモンバター醤油と刻んだバジルを添えてできあがり!
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炊飯器でレモン煮豚
作り置きにも便利な煮豚は炊飯器まかせがおすすめ!フレッシュレモンの風味でくさみもなく、爽やかに仕上がりますよ。
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豚肉はいろいろな部位があるので飽きずに楽しめそうですね!ぜひみなさんのレシピを参考に、夏の献立に取り入れてみてください。
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