デパ地下気分をおうちで！「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」の作り方

こんにちは！

市販のパンでごちそうパンアレンジ♪フーディストノートアンバサダーのみぃ*です。

デパ地下のかぼちゃサラダって、なんであんなにおいしいのでしょうか。

今回は、そんなかぼちゃサラダをゴロゴロたっぷりサンドしたトーストサンドのご紹介です。

ゴロゴロ大きめにカットしたかぼちゃには、しっかりベーコンの旨みを閉じ込めて。

さらにはちみつの甘さとクリームチーズのコクも合わさり、押し寄せるおいしさに、思わず笑みがこぼれちゃうかも？

お店で買うとちょっとお高いデリ風サンドも、おうちで作れば好きなだけたっぷり詰め込めて、思う存分かぼちゃサラダを堪能できますよ！

それでは、材料と作り方をご紹介します。

「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」レシピ

作業時間

10分

分量

2人分

材料

• 全粒粉入り食パン（普通の食パンでも可）…2枚
• かぼちゃ…250g
• 薄切りハーフベーコン…4枚
• 岩塩…少々
• 牛乳…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• クリームチーズ…20g
• はちみつ…大さじ1

作り方

1. かぼちゃは種を取り除き、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

2. ベーコンは1cm幅にカットし、フライパンで少し焦げ目がつく程度に炒める。

3. レンチンしたかぼちゃは大きめの一口大にカットし、フライパンへ加える。岩塩・バター・牛乳を加えて、中弱火で軽く炒める。

4. かぼちゃの表面に少し焼き色がついてきたら、マヨネーズ・クリームチーズ・はちみつを加え、混ぜ合わせる。

5. 食パンはトーストし、マヨネーズ（分量外）を軽くサンド面に塗っておく。

6. かぼちゃサラダをサンドする。

ポイント

• 3の工程のタイミングで食パンを焼き始めておくと、スムーズに作ることができますよ！
• クリームチーズは混ざりきらない方が、味の変化が楽しめます。

動画でも作り方をチェック♪

ボリューム満点！かぼちゃサラダたっぷりのデリ風サンドをぜひお試しください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。楽しくておいしい時間を過ごせますように。

みぃ*さん

市販のパンで手軽に楽しめるトーストやサンドイッチなど、食事系、スイーツ系のごちそうパンのアレンジレシピを紹介中。

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