さっぱり~ガッツリまでおまかせ!オクラの丼レシピ

そろそろ夏休みも終わりますが、まだまだ夏気分を楽しみたい!そんなときには「オクラ」を使った丼はいかがでしょうか。今回ご紹介するレシピはオクラがメイン食材。さっぱりからしっかり食べごたえのあるものまで、5つのレシピをピックアップしました♪
2018/8/27
2025/6/26
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オクラなめろう丼
オクラときゅうりを味噌で叩いた、野菜が主役の丼です!麦ご飯か、かためのご飯がおすすめ。卵黄を絡めながら召し上がれ♪
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オクラツナ丼
オクラは生のままでOK!火もレンジも使わないお手軽丼です。麺つゆと混ぜたらご飯に乗っけてできあがり♪
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オクラと豚肉のクイックカレー丼
カレーの風味が食欲をそそる、さっと炒めるだけで作れるクイック丼です。お好みで温泉卵を乗せてもおいしいですよ◎
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豚ひき肉とオクラの丼
コチュジャンの甘辛さがご飯にぴったり!辛すぎない味わいが絶妙です。お肉にオクラを加えたら、手早く調理がポイント♪
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牛オクラ丼
牛肉はひき肉を使えばリーズナブル。にんにくと柚子胡椒の刺激でご飯がもりもり食べられそう!柚子胡椒はぽん酢に溶いておくと扱いやすいですよ。
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国産のオクラは8月頃までが旬の時期とされています。皆さんのレシピを参考に、ぜひおいしいうちにお試しくださいね♪
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