味の決め手は塩昆布!みんな大好き「じゃがいも」のおかず

冷蔵庫に食材がほとんどない…!そんな日でも、じゃがいもならご自宅にあるのではないでしょうか♪今回はおなじみ常備食材じゃがいもと、塩昆布を使ったおかずのご紹介です。塩昆布は具としても調味料としてもとっても優秀。サラダからメインのおかずまでいろいろと使いまわせるので、ぜひ参考にしてください。
2018/1/22
2026/6/8
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レンジと袋を活用!昆布じゃがサラダ
材料はじゃがいもと塩昆布、酢の3点だけ。じゃがいもをレンジでチンしたら、袋に入れて揉むだけのスピードレシピです。熱々なので、皮をむく際は火傷に十分ご注意を!
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シャキシャキじゃがいもの塩昆布サラダ
じゃがいもは細かい千切りに。透明になるまで茹でたら塩昆布、ごま油と和えてできあがりです。シャッキシャキの食感を楽しんで♪
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絹さやとじゃがいものガレット
絹さやとじゃがいも、塩昆布を混ぜて焼き固めます。焦らずじっくり火を通すことで素材の甘みが際立ち、香ばしさもあるちょっと大人の味になりますよ。絹さやがなければお好みの野菜でアレンジしてみて!
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豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め
塩昆布とバターの旨みがたまらない!やみつき必至の簡単おかずです。豚肉の部位はお好みで、家にあるものでOKです。
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程よい塩気と旨みで食材が一気においしくなる塩昆布。じゃがいも料理なら気軽に試せると思いますので、ぜひ一度作ってみてくださいね!
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