爽やかな香りが食欲そそる♪大葉×豚肉の夏おかず

花椒は中国の山椒。ピリリとした辛味が特長です。大葉や生姜など、和の香味野菜と和えてソースに。茹でたての豚肉にたっぷり絡めて召し上がれ♪

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いつものしょうが焼きに大葉が加わるととっても爽やか♪大葉を巻いてスティック状にするので、切り口もきれいに仕上がります！

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脂肪が少なくあっさりしたヒレを大葉でさっぱりといただきます。塩麹で下味をつけたお肉は弱火調理が基本！焦がさないように優しく焼き上げましょう♪

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お安い豚コマを使った簡単＆節約メニュー♪お肉と大葉を丸めて揚げれば、外はカラリ、中はジューシーに！お好みでレモンやマヨネーズを添えても◎

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大葉で包んだつくねに照り焼きソースを絡めて♪たっぷりの玉ねぎが入っているのでふんわりと軽い食感です。冷めてもかたくなりにくいので、作り置きにもいいですね！

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