ごはんとの相性バツグン!ささみを使って「チキン南蛮」を作ろう♪

ごはんとの相性バツグン!ささみを使って「チキン南蛮」を作ろう♪
チキン南蛮といえば鶏むね肉やもも肉で作るのでは?と思うかもしれませんが、実はささみで作っても美味しく作ることができるんです!淡白な味わいのささみでも、甘酢やタルタルソースが組み合わさることで、ごはんにぴったりのおかずになるんですよ♪ぜひ一度試してみてくださいね!
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hatsuharu
hatsuharu
2018/9/1
2025/5/22
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    外はカリッと!中はやわらか♪ささみチキン南蛮

    筋をとったささみをたたいて伸ばし、下味をつけます。たっぷりの衣に南蛮酢が染みて、ごはんにばっちり合いますね♪

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    ささみのひと口チキン南蛮

    一口大にカットしたささみは、火が通りやすいというメリットも!少なめの油でOKなのもうれしいですね♪

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    ささみ&らっきょう♪でチキン南蛮

    ささみの衣付けはビニール袋を使えばお手軽!らっきょう入りのタルタルソースも、ささみにしっかり絡みます♪

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    鶏ささみでチキン南蛮風

    こちらのレシピは、南蛮酢にしょうがを入れるのがポイント!甘酸っぱさに風味が加わり、さらに食欲をそそります♪

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    チキン南蛮を作ったら、タルタルソースにこだわるのもオススメです!細かくしたカリカリ梅を混ぜてみたり、わさびを入れてみたりといろんなアレンジが楽しめるので、ぜひソースも手作りしてみてくださいね♪

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