とろみで芯から温まる♪「あんかけうどん」レシピまとめ

煮立てただし汁にえのきとネギを入れて、片栗粉でとろみをつけるだけ！お好みのとろみ具合に合わせて、片栗粉の量を調整してくださいね。

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梅干しやみょうがなどの薬味がたっぷりで、胃が疲れているときにもおすすめ。とろみをつけてから卵を入れることで、ふわふわに仕上がります。

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熱々のあんにプチプチとした食感の明太子が楽しいレシピです。めんつゆを使って作るので、あっという間に完成しますよ♪

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お肉や玉ねぎ、しめじが入ったボリューム満点のあんかけうどんレシピ！全ての食材をひとつの鍋で煮込むので、洗い物も少なく楽ちんです♪

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