忙しい日にも♪話題の冷凍食品でいつもの食卓を“ちょっとおしゃれ”に

フランス生まれの冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」

美食の国・フランス生まれの冷凍食品専門店Picard（ピカール）は、1974年にパリに1号店をオープンして以来、成長を止めることなく、現在フランス国内に1,100以上の販売拠点があり、世界19か国以上で展開をしているフランスの国民的な食品ブランドです。

高品質で洗練された商品ラインアップ

野菜から肉、魚、デザートまで、高品質で洗練された商品ラインナップが特徴。まるで異国にいるような料理や、良質な素材の数々を楽しめます。クロワッサンやグラタンなど、焼く、温めるだけで手軽に贅沢な味わいを堪能できます。

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人気料理家あやシェフさんのとっておきレシピ

今回は、人気料理家のあやシェフ(@aya_bistro)さんに、とっておきのレシピを教えていただきました。

ほぼ火を使わずに作れる、簡単おつまみ3品

暑くて料理するのが億劫…そんな日におすすめなのが、冷凍食材だけでほぼ火を使わずに作れる、簡単おつまみ3品。グリル野菜たっぷりのガレットに、ムール貝とスープ香るジュレ、サーモンとフルーツの冷製カルパッチョ。どれもワインにぴったりです。

冷凍野菜で“買い物いらずのおうちビストロ”

こんがりと焼いたサバのソテーになめらかなじゃがいもピューレ、レンチンするだけのソースをかけて♪冷凍野菜を使えば面倒な下処理もなく、前菜や副菜もパパッと作れます。焼くだけ、温めるだけ、解凍するだけの簡単調理で、手間なくおうちビストロが楽しめますよ。

南仏野菜で楽しむ、特別な朝ごはん

南仏野菜をふんだんに使ったパスタにラタトゥイユ。スモークサーモンとクリームチーズをのせたじゃがいものガレットを添えれば、まるでレストランのような食卓が完成です。忙しい朝でもピカールの冷凍食品があれば手軽に作れて、気分も上がる。家族がそろった日には、ちょっと特別な朝ごはんはいかがですか？

クロワッサンが主役の“ごちそうサンド”

ジャガイモのピューレで手軽に、ワインに合う3皿

手間がかかるジャガイモ料理もピューレを使えば簡単。あっという間に、ワインにぴったりな3皿が完成します。白ワインビネガーが香るポテトサラダ、サクッとホクッとおいしいコロッケ、ほっこり温まるポタージュ…どれも手軽に作れて、格別のおいしさですよ。

レストランみたいな華やかなクリスマス

並べるだけのアペリティフ、オーブンで焼くだけのメイン、揚げるだけのサイドディッシュ。まるでレストランのような華やかなクリスマス料理を、おうちで手軽に楽しめます。デザートにはカラフルなレインボーケーキケーキを。大人も子どもも喜ぶこと間違いなしです！

picard

フランス生まれのピカールは、高品質で洗練された商品ラインナップが特徴の冷凍食品専門店。フランスに旅行した時の思い出の味、初めて見る異国のお料理、料理心をくすぐる良質な素材の数々。そんなワクワクがピカールにはあります。

東京を中心に自由が丘、青山、麻布十番などに店舗を展開。オンラインショップでの購入も可能です。
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冷凍野菜を使った前菜から、アレンジピザ、フルーツを楽しむスイーツまで♪ピカールの公式Instagramでは、たくさんのおすすめレシピやアイデアを発信しています。
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あやシェフ(@aya_bistro)さん

「スーパーの食材で簡単おうちレストラン」をテーマにSNSで料理レシピを発信中。オンライン料理教室、企業のレシピ開発なども行う。

＜Instagram＞
出張料理人あやシェフ（深沢 あや）Aya Fukazawa(@aya_bistro)

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