ご飯がすすむ！とろっとおいしい「なす」の炒め物

コクうま「鶏むね×なすのオイスターソース炒め」

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京(みさと)/時短レシピ/作り置きレシピ(@yatsumiiiii0108)がシェアした投稿

鶏むね肉となすで作る炒め物。濃厚なオイスターソースをベースにしたたれが絶品でご飯がすすみます。鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶすことでジューシーな仕上がりに♪作り置きおかずにするのもおすすめです。

パパッとワンパン「豚こまなすのみそ炒め」

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ご飯もお酒もすすむ、なすと豚こま切れ肉のみそ炒めのレシピです。なすはキッチンバサミでカットするので包丁を使わずに作れます。ピーマンを加えたり、コチュジャンを入れたりとアレンジしても。

「なすとれんこんのピリ辛ケチャ炒め」

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イソカカ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿

豆板醤のピリッとした辛さがやみつきになる麻婆風のとろみ炒め。ケチャップを加えることで重くなりすぎず、さっぱりといただけそうです。なすとれんこんの食感の違いが楽しい一品です。

「なすとツナのごま油&焼肉のたれ炒め」

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おなかがぺこりん(@onakagapekorinonakagapekorin)がシェアした投稿

なすとツナで作る炒め物です。味付けは焼肉のたれを使うのでとっても簡単！とろっとジューシーななすとコクのあるツナは相性ばっちり。ごま油の風味も加わりご飯が止まらなくなりますね。

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どれも食べ応えがあって、夕飯のメインにもぴったり♪早速今夜のおかずにいかがでしょうか？