パリポリとまらない！「大根の醤油漬け」があと一品に便利！

棒状に切った大根を塩揉みし、生姜入りの酢醤油に漬け込んだ一品。10分以上漬けておくと食べられますよ。冷蔵庫で5日程度保存も可能です♪

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大根は拍子切りし、ジッパー付きの袋に入れて醤油だれを漬け込むだけ！2時間ほど漬ければ食べごろです。冷蔵で4日ほど保存も可能です♪みりんとにんにくが効いた甘めの醤油がたまりません。

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天日干しした大根で作ることで水分が抜け、絶妙な食感に！酢醤油に入った、にんにく＆かつおの香りがたまりません。パリポリ止まらないおいしさですよ。

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塩揉みして下漬けした大根を白だし醤油ベースの漬け汁に漬けた一品。からしがツーンと効いた大人の味わい。食べるときには白ごまをふってどうぞ♪

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メインの調味料は麺つゆだだけ！鷹の爪や花椒のアクセントがたまらない醤油漬けです。花椒の量はお好みで調整してくださいね。

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