朝食や付け合わせにぴったり！お手軽「大根の浅漬け」レシピ

大根を塩もみしてしんなりしたら、白だしとオリーブオイル、粒マスタードを混ぜて出来上がり♪大根がないときはかぶで作ってもおいしいですよ。

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大根の浅漬けを作りたいときには塩昆布が便利です♪ゆずの皮をプラスするだけで香りがぐっと増しますよ！

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スライサーで薄くしてから浅漬けにすれば、あっという間に味が馴染みます。鷹の爪を入れてピリ辛に仕上げるのもよいですね！

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切り干し大根を使って浅漬けを作るのもおすすめ！にんじんやきゅうりなどで彩りもきれいなので、お弁当にもぴったりですよ♪

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