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夏の定番おかずにしたい！「なす×きゅうり」の簡単和え

夏の定番おかずにしたい！「なす×きゅうり」の簡単和え
夏野菜の代表的な野菜「なす」と「きゅうり」。今年の夏もたっぷりと味わいたいですよね♪今回はそんな定番夏野菜を使って、簡単に作れる和え物をご紹介したいと思います。夏の定番おかずとして、覚えておいて損はないですよ～！
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fumirioko
fumirioko
2019/7/26
2026/6/5
39,548 view

    おかかポン酢にラー油がアクセント♪

    【作りおきレシピ】なすときゅうりのおかかポン酢和え
    鈴木美鈴さん

    切ったなす・きゅうりを塩もみしてしんなりさせたら、ラー油の入ったピリ辛のおかかポン酢で和えるだけ。冷蔵で2日保存可能なので、作り置きしておくのもアリ♪

    レシピをチェック！＞＞

    麺つゆ+お酢でさっぱり♪

    あともう一品に!5分で簡単♡茄子きゅうりもみもみ
    からあげビールさん

    なすときゅうりを、麺つゆとお酢などと一緒に袋でもモミモミ♪作業時間は5分と簡単に作れる和え物です。生姜以外に、茗荷や大葉などを加えてみるのも◎！
    　
    レシピをチェック！＞＞

    なすときゅうりの梅＆薬味和え

    なすときゅうりの梅＆薬味和え
    ぴくるすさん

    塩でしんなりさせたなすときゅうりを、たたいた梅とポン酢で和えるだけ♪みょうがや大葉などの香味野菜も加えた、さっぱり爽やかな夏の一品です。

    レシピをチェック！＞＞

    使う野菜は同じでも味付けを変えれば新しい美味しさを発見できますね♪簡単に作れるものばかりですので、ぜひお試しくださいね。

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