ふわふわ食感がたまらないおいしさ！「えびナゲット」の簡単レシピ

こんにちは、松本ゆうみ（ゆーママ）です。今回は、簡単に作れる「えびナゲット」をご紹介します。揚げたてアツアツのサクッとふんわり食感、冷めてふんわりのもっちりした触感、どちらもおすすめです！

簡単♪「えびナゲット」レシピ

分量

8個分

保存期間

冷凍：約3週間

材料

• えび…12尾（正味200g）
• A 卵（M）…1個
• A にんにく（チューブ）…2cm
• A 顆粒コンソメスープの素…小さじ1/3
• A 薄力粉、片栗粉…各大さじ3
• サラダ油…適量

作り方

1.  えびは殻をむき、背わたを取ってきれいに洗い、粗く刻む。

2. ボウルに1のえび、Ａを入れてよく混ぜる。

3. フライパンに1cm深さの油を入れて中火にかけ、2のたねを1/8量ずつ大きめのスプーンですくって入れ、両面3分ほどずつ揚げる。

ふわふわ食感がたまらないおいしさ。お好みでレモンをしぼって召し上がってください♪