オニオンソースでご飯がすすむ！「鶏むね肉」でメインのおかず

おろし玉ねぎと酢を加えたソースで煮ることで、鶏むね肉がしっとりやわらか。甘辛い味付けで、ご飯もモリモリすすみます。

玉ねぎはレンジ加熱してから、ソースに加えます。このひと手間で、玉ねぎの辛味がぬけて甘みが増し、お子さんにも食べやすい味に。

鶏むね肉を薄くそぎ切りにして片栗粉をまぶし、つるんとしたしゃぶしゃぶに。オニオンソースをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。

しょうが風味のオニオンソースが、香ばしいチキンステーキの味を引き立てます。鶏むね肉はフォークでさして、火を通りやすくするのがコツ。

おろしたてのにんにく、しょうがをたっぷり使ったオニオンソースは、ひと味違うおいしさ。焼いた鶏むね肉となすに、煮からめていただきます。