甘みがじゅわっ♪「とうもろこし」のおつまみで居酒屋気分♪

とうもろこしのバター醤油

【作り方】
・とうもろこし　1本
・バター　5ｇ
・醤油　大さじ1

①とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒～3分加熱する。
　※生の部分が残っていたら加熱時間を追加して下さい。
②フライパンにバターと醤油を熱し、適当な大きさに切った①をこんがりとするまで焼く。

— 山本リコピン　料理研究家 (@yamamoto_ricopi) June 6, 2024

とうもろこしだけで作れる一品です。バター醤油の香ばしい味わいで、間違いなしのおいしさ！こんがりとついた焼き色も食欲をそそりますね♪

とうもろこしとオクラの焼肉のたれ麹炒め

とうもろこしとオクラの焼肉のたれ麹炒め。

大人はバジルと山椒入れたら最強のおつまみになります\(//∇//)\

レシピサイトにもレシピ詳しく載せました♪https://t.co/W78WVXhh1D#簡単レシピ #夏レシピ #麹レシピ #麹調味料 #腸活 pic.twitter.com/2zfKFcmNrM

— のんすけ (@nonsuke_sub) July 21, 2023

オクラと合わせた一品です。動画では「焼肉のたれ麹」を使用していますが、焼肉のたれでもOKだそう。こちらもバターの香りでやみつき必至です！

とうもろこしとオクラのペペロン風

調理時間:15分
️難易度:★☆☆

材料：作りやすい分量
とうもろこし…1本
オクラ…3～4本
にんにく…1片
赤唐辛子…1本
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 23, 2022

こちらもオクラと♪にんにくの香りと赤唐辛子のピリッとした辛さがアクセントの、ペペロンチーノ風の味付け。オクラのねばねばで味がからみやすいですよ♪

とうもろこしとアスパラの天ぷら

おウチ居酒屋にもオススメ♪とうもろこしのプチプチ感と衣のサクサクの調和が楽しめる【とうもろこしの天ぷら】粒の破裂防止のための一工夫、切り込みを入れておきましょう。おうち時間を楽しもう！プリンセスのテーブルフォンデュアンドフライピュアなら油が飛び散ら　#Twitter料理部 #おうちごはん pic.twitter.com/qIcnDegqds

— 安藤千英@発酵＆ローフードの専門家 (@AndoChie_cook) September 6, 2021

アスパラガスと合わせた一品です。サクサクの衣とプチプチのとうもろこしの絶妙な食感が◎。アスパラガスとの色合いもよく、まるで料亭の一品のような上品さです。

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どのレシピもお酒がどんどんすすんでしまいそう♪今夜のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。