失敗しらず＆ふんわりおいしい♪「レンジで作れるだし巻き卵」

水分を多めに加えることで、茶碗蒸しのようなぷるふわ食感に！冷めてもしっとりジューシーで、お弁当のおかずにもおすすめです。

白ねぎの青い部分も加えて、彩りと風味をアップします。旨味たっぷりの白だしで味付けしてあり、お酒のおつまみにもピッタリ。

泡だて器でクリーム状にした絹ごし豆腐を入れれば、なめらかさがアップします。お好みで、大根おろしやポン酢など添えても◎。

コーン缶を加えているのでほんのり甘く、お子さんウケバッチリです！刻みパセリが、味と香りのアクセントになっています。

干しエビの香ばしい風味が、やさしい味わいのだし巻き卵にマッチ。すだれで巻いてから少し時間をおくと、きれいにカットできます。