箸休めに最高!「なすの揚げびたし」レシピ

箸休めに最高!「なすの揚げびたし」レシピ
なすを素揚げしてしょうゆベースのたれに漬け込んだ「なすの揚げびたし」。さっぱりしているけど、揚げていることでコクもあって満足感の高い一品です。これから暑くなる季節にはピッタリですよ♪今回は、定番からアレンジを加えたレシピまで、5つを厳選してご紹介します。
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sakki
sakki
2021/6/14
2026/6/5
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    定番おかず!なすの揚げびたし

    口の中で和風だしがじゅわっと広がるなすの揚げびたし。冷たくしても温め直してもおいしい♪フライパンで簡単に作れます。

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    めんつゆで簡単!なすとピーマンの揚げびたし

    揚げたなすとピーマンをめんつゆで漬けるだけなので簡単!初心者さんでも失敗なく手軽に作れます。

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    油で揚げない!なすの揚げびたし

    油で揚げていないのでヘルシー♪なすの皮の表面に切り込みを入れているので、中まで油が浸透しやすくなります。

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    なすの揚げびたし 出汁ジュレかけ

    なすの揚げ浸しにアガーで作った出汁のジュレをかけて、見た目も涼し気な一品に。キンキンに冷やしてお召し上がりください。

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    なすをたっぷり楽しめるレシピをご紹介しました♪今年も旬のうちにおいしく堪能したいですよね。ぜひお試しくださいね!

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