好きな刺身で作ってみよう♪「新玉ねぎ×刺身」のごちそうサラダ

アボカドとサーモンは定番の組み合わせ。わさび醤油のドレッシングでいただきます。新玉ねぎを下に敷くと味がよくなじんでおいしい♪

まぐろは表面をさっと焼いてステーキ風に。にんにくや豆板醤を効かせた酢醤油だれを混ぜ合わせていただきます。

新玉ねぎは刻んで空気にさらしておくと、辛味が抜けてたっぷり食べやすい♪甘辛いユッケ風のたれがよく合います。

具材を食べやすく切ったら、オリーブオイルやわさび醤油のドレッシングで和えるだけ♪ピリッとした刺激が後を引くおいしさです。

たこが見えないくらいに新玉ねぎがどっさり！具材にもドレッシングにもたっぷりと使います。ドレッシングは作り置きも便利。