ご飯もお酒もすすむ♪「鶏むね肉」が主役の春巻きレシピ

具材は鶏むね肉にキャベツ、春雨など！おなじみの中華おかずです。皮をふんわり巻き、じっくり揚げることでパリパリの食感に。

焼き海苔とスライスチーズ、鶏むね肉を巻いて揚げるだけ！海苔の風味がよく、シンプルな塩味でおいしく仕上がります。

刻んだ鶏むね肉にチーズと大葉、お好みで梅肉を混ぜて揚げます。しっかり味で冷めてもおいしく、お弁当おかずにもおすすめです。

鶏むね肉とキャベツのあっさりコンビに、スライスチーズでコクをプラス。塩麹やオイスターソースで味わい深く、お酒にもよく合います。

平たい春巻きはパリッと感がたまりません。豆腐やきのこなど具だくさん。コンソメや青のりの風味がよく、つい箸がすすみます。