夏を乗り切る!今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ

夏を乗り切る!今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ
夏に多く出回る「スッキーニ」。ラタトゥイユやスープなどさまざまな料理に使われますが、今回は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どれもヘルシーでパパっと簡単に作れるものばかり。たくさん作ってこの暑い時期を乗り越えましょう!
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sakki
sakki
2018/7/19
2026/6/9
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    3分で完成!ズッキーニの旨だれナムル

    ズッキーニを塩もみして、あとはナムルだれで和えるだけ。簡単なのにヤミつき間違いなしのおつまみ副菜です。ビールにもピッタリ♪

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    味噌胡麻ズッキーニ

    蒸し焼きにしたズッキーニに甘じょっぱい味噌胡麻ダレを和えた一品。ズッキーニの旨味がジュワ~っと口いっぱいに広がります♪

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    ズッキーニのうまツナ和え

    ズッキーニとツナを、オリーブオイル、しょうゆで和えるだけ。火を使わないので簡単ヘルシー。歯ごたえがコリコリして楽しい♪

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    エリンギとズッキーニの蒸し煮

    ズッキーニとエリンギを炒めて白ワインで蒸し煮にした一品。仕上げに入れるレモン汁でさっぱり味に。お弁当のおかずにも◎

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    火を使わないレシピもあるので、暑くて料理したくないときや、忙しいときにおすすめです。ヘルシーでダイエットにも◎!

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