すりごまでコク旨！ご飯がすすむ「豚こま」メインおかず

丸めた豚こまはやわらかく食べごたえばっちり！しょうがを効かせた甘辛ごまだれがからみ、ご飯もお酒もすすみます。

豚こまとスナップえんどうを炒め合わせたら、すりごまやケチャップソースで味付けます。唐辛子がピリッと効いて箸がすすむ♪

白菜は水に放つひと手間でシャキシャキ感がアップ！片栗粉をまぶしてカリッと焼いた豚こまをのせ、ごまポン酢だれでいただきます。

とろけるなす入りでボリューム満点！甘辛いごまみそだれがご飯にぴったりです。辛党さんは、仕上げにラー油をかけても◎。

豚こまとピーマンは相性ばっちりの組み合わせ！すりごまで具材の水分を抑えられるから、お弁当おかずにもおすすめです。