「おでん」が余ったらリメイクしよう♪時短にもなるアレンジレシピをご紹介！

すぐに作れる♪「おでんポテサラ」

おでんのリメイク・ポテトサラダ

愛たんさん

おでんのじゃがいもを潰して、塩とブラックペッパーで味付けしたらきゅうりを混ぜるだけでできあがり！意外と手間のかかるポテトサラダもリメイクすればとっても簡単です。

レシピをチェック

残ったおでんだしで！「和風カレーうどん」

おでんリメイクレシピ！残ったおでん出汁でつくる和風カレーうどん

ユキさん

旨味たっぷりのおでんだしを使ったカレーうどん。まるでおそば屋さんで食べるような味わいで、一杯あっという間に完食してしまいそうです♪具材もたっぷりで◎。

レシピをチェック

おいしさ凝縮「じゃがいものチーズリゾット」

この投稿をInstagramで見る

Amajun.Hime(@amajun.hime)がシェアした投稿

米をバターで炒めておでんのだしを使ってリゾットに♪おでんのじゃがいもとだしをとった干ししいたけも余すことなく具材として楽しめますよ。

和風仕立ての「クリームグラタン」

この投稿をInstagramで見る

SHIMA 𐩢𐩺 サクッと絶品ごはん(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿

ホワイトソースにだしやみそを混ぜた和風仕立てのグラタンです。ソースと一緒にとろみがつくまで混ぜた具材を耐熱皿に入れてチーズをかけて焼くだけ♪ガラッと雰囲気が変わるので飽きが来ない！

＊＊＊

余ったおでんがいろいろな料理に大変身！たくさん「おでん」を作っておけば翌日も楽しめるのがよいですね♪ぜひおうちでも試してみてください。