暑い時期にピッタリ！｢みょうが｣を使ったそうめんレシピ

薬味としてよく使われる｢みょうが｣ですが、そうめんと合わせることで独特の風味が引き立ち、暑い時期にはピッタリの一品が出来上がりますよ♪そこで今回は、｢みょうが｣を使ったそうめんレシピをご紹介します！

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フーディストノート

2016/6/5

2025/11/10

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揚げなすと鶏肉団子のそうめん

揚げなすと鶏肉団子のそうめん☆みょうがと三つ葉トッピングで夏らしく！

nickyさん

鶏団子を茹でて冷ましたら、煮汁ごとそうめんの上にかけて完成♪鶏の旨味がたっぷり溶け出した煮汁は、シンプルな味わいながら後引く美味しさです！

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/0319amyy/entry-11311372584.html

明太子とみょうがのそうめん

簡単■明太子とみょうがの夏そうめん■サッパリ美味ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ

わかさん

ボウルに明太子やみょうがを入れたら、めんつゆやそうめんを加えて混ぜ合わせます。昆布茶の滋味深さにみょうがや大葉の風味がアクセントになって、食欲がない時でもつるんと食べられる一品に♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/pumpkincooking/entry-12517483601.html