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漬け方は1通りじゃない！牡蠣のいろいろオイル漬けレシピ

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牡蠣のオイル漬けは、旨味がギュッと閉じ込められ、保存食にもなるうれしいおつまみですよね。オリーブオイルとにんにくで漬けるのが一般的ですが、今回はいつもとはちょっと違う漬け方のレシピをご紹介します。オイルを変えたり食材をちょい足しするだけで、いっそう美味しいオイル漬けになるんので是非チェックしてみてください♪
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2016/2/28
2026/4/28
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    食卓がオシャレバルに変身♪

    牡蠣のオイル漬け ☆ アンチョビ風味 ＆ ミックススパイス風味
    ゆりりさん

    アンチョビを加えるだけで旨味が段違い！お店のような立派なおつまみになりますよ♪

    ↓レシピはこちら
    http://yuriri.jugem.cc/?eid=1175

    意外と合う！タイ風オイル漬け

    牡蠣のアジアンオイル漬け☆レシピ
    ＲＩＮさん

    香ばしいごま油ベースにナンプラーやパクチーがよく合い、お箸が止まらなくなる一品♪

    ↓レシピはこちら
    http://rstyle.exblog.jp/18513948/

    間違いない組み合わせ！中華風オイル漬け

    牡蠣のオイル漬け ☆ 中華風味
    ゆりりさん

    ごま油やオイスターソースを含んだオイルのベースに、中国の香辛料である花椒と八角が合わないわけがない！香りが食欲をそそります♪

    ↓レシピはこちら
    http://yuriri.jugem.cc/?eid=808

    いかがでしたか？ご紹介したオイル漬けはちょっぴり贅沢気分を味わえて、週末の晩酌やホームパーティーの前菜にもぴったり♪是非お試しください。

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