忙しいお母さんを「おかずの素」で応援!使える常備菜はこれ!!

忙しいお母さんを「おかずの素」で応援!使える常備菜はこれ!!
余裕のある時の作り置き…が実践できると、毎日のご飯作りがとってもラク!中でも「おかずの素」と呼ばれる、使い回しのできる常備菜に注目が集まっています。
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フーディストノート
フーディストノート
2017/5/19
2026/2/20
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    豚こま肉で「豚肉のおかずの素」

    ご飯やうどんにそのまま乗せるだけで、すぐに1品完成する心強さ!細かく刻んでおにぎりの具にしたり、メインになりにくいおかずのかさ増しにも一役買います。

    ▼レシピをチェック!
    http://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/8106047.html

    和洋中どんなお料理にも「きのこのソテー」

    そのままレモンを絞って食べても美味しいきのこのソテー。パスタやスープ、オムレツの具として使いまわしているそう。使用するキノコは、なんでもお好きな種類を合わせてO.K!

    ▼レシピをチェック!
    http://nogutihome.exblog.jp/23617062/

    シンプルだから応用が効く「ごぼうとえのきの塩きんぴら」

    味付けは塩のみというシンプルさだから、アレンジも幅広い!このまま胡麻や唐辛子と和えたり、炒め物や卵焼の具にもおすすめ。

    「おかずの素」そのものは薄めの味付けが推奨。仕上げの調味料で味を調えるイメージで。

    ▼レシピをチェック!
    http://sakurakitchen.blog52.fc2.com/blog-entry-1037.html

    彩りにあると便利「パプリカのマリネ」

    赤と黄のパプリカをソテーし、和風の合わせ酢でマリネした「おかずの素」は、彩りのよさが重宝。肉や魚のおかずのつけ合わせに便利です。茶色くなってしまったお弁当の差し色としても活躍!

    ▼レシピをチェック!
    http://nogutihome.exblog.jp/24442905/

    同じ味が続くと食べ飽きるのが常備菜。「おかずの素」は、そのまま食べるというよりも、他のおかずに展開していくのが基本の考え方。冷凍保存も手段として、うまく活用しながら消費したいですね。

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