ジューシーなトマトがポイント！さっぱり「茶碗蒸し」レシピ

茶碗蒸しの卵液に、ジューシーなトマトを加えて蒸し上げます。昆布だしとトマトのダブルの旨味で、おいしさアップ！

トマトにモッツァレラチーズ、生ハムを合わせたイタリア風。蒸したら粉チーズをふってパセリを散らし、お好みでオリーブオイルと黒こしょうをふります。

トマトの中身をくり抜いてソーセージと枝豆を入れ、チーズを加えた卵液を流し入れます。ふわふわ食感で、見た目の可愛らしさも◎。