秋の味覚!「まいたけの炊き込みご飯」バリエ3選

秋の味覚!「まいたけの炊き込みご飯」バリエ3選
秋になると食べたくなる炊き込みご飯。今回はその中でも、香り高いまいたけを使ったレシピのご紹介です。秋鮭やツナ、ひき肉などをプラスすれば、旨味や食べごたえもアップ。がっつり食べたい男性やお子さまにも、きっと喜ばれますよ。
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wasante
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2019/9/25
2026/6/10
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    まいたけと大根の皮、ツナの炊き込みご飯

    ツナ缶も、炊き込みご飯に大活躍しますよ!大根とにんじんの皮を利用してあり、エコにも節約にも貢献。お好みで刻みねぎを振ってどうぞ。

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    まいたけとひき肉の炊き込みご飯

    オイスターソースとマヨネーズで味付けした、コク旨炊き込みご飯です。具材はまいたけとひき肉のみで、包丁も使わずに作れちゃいます♪

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    まいたけとサバ味噌煮缶の炊き込みご飯

    話題のサバ缶を使った炊き込みご飯に、まいたけをプラス。サバはタレごと入れるので、料理酒とみりん、塩を加えるだけで味が決まります。

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    風味が強く食感もしっかりとしたまいたけを使えば、少ない材料でも大満足の炊き込みご飯が作れそうですね!どのレシピも仕込みがかんたんなので、思い立ったらすぐに作れます。残ったらおにぎりにして、冷凍しておいても便利ですよ。

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      WEBライター
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      簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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