ついつい手がのびちゃう♪「さつまいもスティック」を作ろう

サラダ油で熱した砂糖をからめてツヤツヤに仕上げた、大学芋風のさつまいもスティックです。クッキングペーパーなどにあけ、冷めてパリパリになってからいただきます。

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めんつゆとはちみつの甘しょっぱさと黒ごまの香ばしさでクセになる味ですよ♪スティック状に切ったさつまいもをレンジ加熱した後、バターと調味料でソテーして完成です！

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フライパンでさつまいもをこんがり焼いたら、砂糖とココアパウダーをからめて完成！熱々でも冷めてからでも、どちらもおいしいですよ♪

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クミンやガーリックなどのスパイスとオリーブオイルをさつまいもに絡め、オーブンでじっくり焼き上げた一品です。おやつにはもちろん、ワインのお供にも合いそうですね♪

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こちらはフライドポテトのように、油でカラッと揚げたさつまいもスティックです。シンプルに塩のみでいただきます。揚げる前に水にさらすのがカリっとさせるコツですよ♪

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