じつは相性バッチリ！「厚揚げ×トマト」の絶品＆節約おかず

カレー粉のスパイシーさとにんにくの風味が食欲をそそる炒め物。厚揚げは手でちぎると、味がからみやすいですよ。

厚揚げ・トマト・めんつゆを一緒にレンチンするだけなのでかんたん♪仕上げに青ねぎを散らしていただきます。

厚揚げとトマト、チーズを重ねてトースターなどで焼くだけ！バジルやオリーブオイルも使ったイタリア風で、ワインに合いますよ。

豆板醤やにんにくをきかせたピリ辛サルサソースが、香ばしく焼いた厚揚げによくからみます。仕上げにきゅうりをのせて彩りアップ！

ミニトマトの甘みと和風だしの旨みがよく合います。半熟に仕上げた卵がからんでたまりません！ごはんにのせてどんぶりでいただくのもおすすめ。