キャベツ大量消費!さっぱり「ザワークラウト」を作り置きしよう

キャベツ大量消費!さっぱり「ザワークラウト」を作り置きしよう
キャベツの洋風お漬物、ザワークラウト(シュークルート)を作ってみませんか?本格的な発酵させる作り方でしたら、たくさん作っておけば、長期間保存が出来ます。また、即席のものは酢やレモン汁を入れているので、少し多めに作れば、数日保存が出来ます。色々な用途に使えますよ!
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フーディストノート
フーディストノート
2016/4/14
2025/9/10
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    本格ザワークラウトのつくりかた

    作り方の工程の画像が細かく出ているので、初めて本格的なザワークラウトを作る方は、こちらで是非!

    ↓レシピはこちら
    http://mittun.exblog.jp/13383711/

    【アレンジレシピ】ザワークラウトと茹で卵のマスタードサンド

    マヨネーズを使わないことによって、ヘルシーにそして具の汁漏れしにくいサンドイッチ。お弁当にぴったりですね!

    ↓レシピはこちら
    https://shimanto-miyachan.blog.jp/archives/280988.html

    【アレンジレシピ】ザワークラウトとスペアリブの極ウマ煮込み

    ザワークラウトとソーセージの組み合わせは、合わない訳ありません!半熟茹で卵の黄身を崩しながらら食べるとたまりませんよ♪

    ↓レシピはこちら
    http://mittun.exblog.jp/13394105/

    【アレンジレシピ】納豆とザワークラウトのパスタ

    なんと、納豆と一緒にパスタに!納豆をよく炒めるのがコツだそうです。2つの発酵食品を使って、とても健康に良さそうです♪

    ↓レシピはこちら
    http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-781.html

    キャベツが安い時に大量に作ってもよし、調理時間のない時の即席漬けでもよし。こってりしがちな洋風メニューのアクセントに是非どうぞ!

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