またお餅？なんて言わせない！カライチさんの韓国アレンジレシピ

韓国の屋台でよく見かけるヤンニョム揚げ餅を、日本の切り餅でアレンジ。パンチのきいた甘辛だれが、香ばしい揚げ餅と相性抜群です。

韓国屋台グルメ「ソトクソトク」も、日本の切り餅でアレンジ可能。気軽に楽しみたいときは、お餅とソーセージを焼き、たれをからめるだけでも◎です。

「電子レンジで色んな料理を試しているのですが、このチーズタッカルビが特においしかった」と、カライチさんもイチオシ！簡単にできて、味わいは本格派です。

お餅を甘辛いコチュジャンだれで煮込んだトッポギは、韓国の代表的なおやつ。定番具材の練り物とゆで卵が入っていて、ボリュームもばっちりです。

「コチュジャンを入れないおいしいレシピを見つけた」と、カライチさんもお気に入りの甘辛だれ。これで味付けすれば、ご飯もお酒もすすむ最強の一品に。