残ったお餅の消費にも！「ちくわ×お餅」のかんたん節約レシピ

ちくわの穴にスティック状に切ったお餅を入れ、バターで香ばしく焼きます。しょうゆを加え、火を止めてあおさをかければできあがり。

調味料はコチュジャンと焼肉のたれだけ！フライパンに材料を入れて蒸し焼きにして、強火で炒めて仕上げます。

ちくわにお餅とスライスチーズをのせ、トースターで焼き上げます。お好みで、醤油マヨネーズや青のりを散らしても◎。

粉の代わりにお餅で作るチヂミ風。餅生地に長ねぎにちくわ、チーズをのせ、蓋をして弱火で5～10分ほど焼きます。

餅入りちくわを、キムチと一緒に餃子の皮で巻きます。粉チーズをふってフライパンで焼けば完成。外側はカリカリ、中はやわらか♪