ごはんがすすむ！「ごま味噌炒め」おすすめレシピ

甘めのごま味噌＋バターの風味でごはんがすすむ！大根は薄切りにすれば、炒め時間5分ほどでOKですよ。

豚肉とピーマンは相性ばっちりコンビ！ほどよく食感を残すのがコツです。彩りがよく汁気が少ないのでお弁当にも◎。

ブロッコリーはレンジで蒸して時短に。にんにくの効いたごま味噌炒めはお酒にもよく合います。仕上げのこしょうでピリッと引き締め♪

揚げ焼きにした鶏もも肉がこってりジューシー♪ごま味噌だれがしっかり絡み、旬のオクラもどんどんすすみます。

甘辛いごま味噌だれと鶏肉の旨味で夏野菜をぺろり♪たれを加えたら弱火にすることで、煮詰まらずおいしく仕上がります。