暑い日でも食欲がわく！「めんつゆ×ポン酢」で作るかんたん肉おかず

香ばしく焼いた鶏肉と夏野菜に、めんつゆポン酢をかけるだけ。冷蔵庫で冷やすと、たれがジュワ～としみていっそうおいしくなりますよ。

鶏肉にめんつゆポン酢をもみこんだら、レンジにかけてできあがり。パパッと作れるので、料理に手をかけたくないときにもおすすめです。

カリカリに焼いた豚肉を、大根おろしとめんつゆポン酢でさっぱりといただきます。お好みで、刻みねぎや一味唐辛子をかけてどうぞ。

冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、お湯を沸かしたら火を止め、予熱で加熱すること。しょうがのさわやかな風味で、食欲がそそられます。

甘い大根と旨みの凝縮した手羽元の組み合わせなら、味付けはめんつゆとポン酢だけで十分。しっかりとした味で、ごはんもお酒もすすみます。