箸が止まらない！鶏むね肉×コチュジャンのやみつきおかず

小さく切った鶏むね肉をしっかりと焼きます。すりおろしにんにくとコチュジャンをさっと絡めたらできあがり！

鶏むね肉に片栗粉をまぶし、ゆっくり焼くことでやわらかな口当たりに。甘辛いコチュジャンだれでごはんもお酒もすすみます。

コチュジャンと塩麹、ダブルの発酵調味料を使って深い味わいに。生姜やごま油の風味も楽しめる一品です。

お肉に下味を付けて蒸し焼きにすることでパサつきを防ぎます。ぽん酢のおかげでコクがあるのにさっぱりとした仕上がりに。

コチュジャンとケチャップのたれにとろけるチーズが絡んで絶品♪フライパンひとつで作れるのも嬉しいポイントです。