お酒がめっちゃすすみます！5分で完成「やみつき梅ねぎ」の作り方

こんにちは！てぬき料理研究家のてぬキッチンです。

最近暑くなってきて、ますますビールがおいしく感じるようになりましたね！そんな今回は、ビールのおつまみにピッタリの「やみつき梅ねぎ」をご紹介させていただきます！

居酒屋さんで出てくるねぎのおつまみってとてもおいしいですが、それの梅味バージョンです！

梅を入れることでサッパリしてよりやみつきに！お酒との無限ループに入っちゃうこと間違いなし！！

切って和えるだけ、たった5分でできるので、さっと作ってぜひお酒と一緒にお召し上がりください。

「やみつき梅ねぎ」のレシピ

調理時間

5分

分量

1~2人分

材料

長ねぎ…1/2本

梅干し…2個

A めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1/2

A ごま油…大さじ1/2

A 白ごま…小さじ1

作り方

1. 長ねぎは斜め薄切りに、梅干しは種をとって叩いてペーストにします。

2. 1とAをボウルに入れて混ぜ合わせたら完成です。

POINT

特になし！

本日は、長ねぎを使った超簡単おつまみをご紹介させていただきました！ごま油の風味にめんつゆの旨味と梅干しを合わせることで、やみつき味なのに後味はスッキリでお箸が止まらなくなります。

お酒との相性が最高なので、ぜひぜひお気軽にお試しいただけるとうれしいです♪

また来月も火を使わないてぬきレシピを更新させていただきます。最後までご覧いただき、本当にありがとうございました！