5分で完成!おいしくてクセになる「トマトのごま和え」レシピ
てぬキッチン
てぬきなのにおいしい!てぬキッチンの火を使わない簡単レシピ

5分で完成!おいしくてクセになる「トマトのごま和え」レシピ

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、夏野菜のトマトを使った「トマトのごま和え」レシピです。めんつゆと砂糖でトマトの旨味を引き出し、たっぷりのすりごまで風味をアップ。後を引くおいしい一品が5分で完成しますよ。
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2025/8/15
2025/10/28
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    こんにちは。てぬき料理研究家のてぬキッチンです。

    本日は、今が旬のトマトを使った簡単和えるだけの「トマトのごま和え」をご紹介します。

    使う調味料はめんつゆと砂糖だけ!速攻で作れるのに、めっちゃおいしく仕上がります。

    すりごまをたっぷり入れているので、風味もとてもよくて後を引きます。

    箸休めやおつまみ、もう一品欲しいときにもぴったり。超簡単なのでぜひお気軽にお試しください♪

    「トマトのごま和え」のレシピ

    トマトの胡麻和え完成1

    調理時間

    5分

    分量

    2人分

    材料

    トマトの胡麻和え材料

    • トマト…1個
    • めんつゆ(4倍濃縮)…小さじ2
    • 砂糖…小さじ2/3
    • すりごま…大さじ2

    作り方

    1. トマトを8等分にくし切りにし、さらに半分に切ります。

    トマトの胡麻和え工程1

    2. ボウルにすべての材料を入れ、やさしく混ぜ合わせたら完成です。

    トマトの胡麻和え工程2

    トマトの胡麻和え完成2

    POINT

    水分が出やすいので、工程2ではやさしく混ぜ合わせてください。

     

    本日は、トマトを使った超簡単でおいしい一品をご紹介しました。

    ほんのり甘くてクセになるおいしさ♪ぜひぜひお試しください。

    また来月も、超簡単な火を使わないレシピを公開予定です。

    最後までご覧いただき誠にありがとうございました。

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      ブログ&YouTube「てぬキッチン」を運営しているてぬき料理研究家。面倒なことは大嫌いだけど、最高においしいものを食べたい一心から、誰でも失敗せずにおいしく作れるレシピを発信している。著書に『もっと!魔法のてぬきおやつ』、10万部超の『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』など。将来の夢は「世界中のおいしいものを全部食べ尽くすこと」。

       

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