ご飯がすすんで止まらない！「なすのピリ辛炒め」レシピ5選

なすを蒸し焼きにしたら、調味料と唐辛子をからめるだけ♪冷めてもおいしいから、お弁当おかずや作り置きにも便利です。

なすはレンジ加熱で時短に。オイスターソースやにんにく、しょうがのパンチが効いて、ご飯がすすみます。一味唐辛子の辛さがマッチ♪

なすと鶏むね肉で、食べごたえバッチリの中華風おかず。唐辛子入りのケチャップソースがからんでやみつきです。

豆板醤をよく炒めて香りを引き出します。なすは薄切りにすると火の通りが早い♪きのこと合わせて、さっと仕上げます。

片栗粉をまぶして焼いたなすがジューシー♪コチュジャンだれがよくからみます。ご飯はもちろん、麺のトッピングにも◎。