レンジで簡単＊にんにく醤油チャーシュー

２週間ぶりのご無沙汰です。

お元気ですか～？（井上陽水風に）
私は元気です。（聞かれてないけど）


ささ、挨拶はその辺にして（勝手にしたくせに）
今日はレンジで簡単に出来るチャーシュです。

焼き豚なの？これ。

でも焼いてないし。でも見た目焼き豚。

どっち？（どっちでもいいわ）

とにかくレンジでチンするだけなので簡単！
そして、ちゃんと柔らかいです。
片栗粉を少量入れているのでタレが絡みやすく
よく染み込んでます＾＾

【材料】
◎豚バラブロック・・・４００ｇ
★醤油・・・大さじ３
★砂糖、みりん、酒・・・各大さじ１
★片栗粉・・・小さじ１
★にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ


【作り方】
①ポリ袋に★を入れてよく揉み、全体にフォークで穴を開けた豚肉を入れて３０分～漬けておく。
②耐熱容器に①を入れて（タレは入れない方がいいです）、ラップをせずに６００ｗで５分加熱する。裏返して再度５分加熱し、もう一度裏返して４分加熱する。

③ラップをして粗熱が取れるまで蒸らして中まで火を通す。




これの難点を言います。ネガティブ発言。
耐熱容器にタレがこびりついてめっちゃやっかいｗ

簡単だけどこびりつく・・・さぁ、あなたならどうする！
良かったらお試し下さ～い。（試すの躊躇するわｗ）


・・・あ、下にクッキングシート敷いたらいいんちゃう？！
ああああーーー今頃気付いたわｗｗｗ

良かったらブログにも遊びに来て下さい＾＾
「たっきーママ＠**Happy Kitchen**」


では、また来週～♪（かどうかは謎）