レンジで６分！海苔佃煮とチーズのチキンロール

こんにちは！

5月に突入しましたね〜

花粉症は随分マシになったんですが

これからどんどんどんどん暑くなると思うともう・・・

暑いのが嫌っていうのもあるけど

服が薄着になってくでしょ？！

どうすんのこれ。（←お腹の肉をつまんでる）

太るとお腹と顎に肉がつきます。

二段腹、二重アゴ、二段弁当。（美味しそう）

1か月で（楽して）5キロほど痩せる方法ありませんかー

ありませんよねー（泣）

そんな事はさておき、

今回はめっちゃ簡単で材料少なっ！なレシピです。

クルクル巻いてチンするだけで

美味しいおつまみの出来上がりです。

【材料】

◎鶏むね肉・・・1枚

◎海苔佃煮・・・適量

◎ピザ用チーズ・・・ふたつかみ

◎塩こしょう・・・適量

【作り方】

①鶏肉を観音開きにしてラップの上から麺棒などで叩き、平らになったら皮面を上にして海苔佃煮を塗り、チーズを散らす。

②手前からクルクル巻いて巻き終わりを爪楊枝で止め、クッキングシートで包んで両端をキャンディーのように絞って耐熱皿に乗せる。

③５００ｗのレンジで6分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで（10分〜）放置して余熱で火を通す。適当な幅に切って器に盛り、シートに溜まったタレを上からかける。

ポイントは皮を内側に巻き込むこと！

こうすることで、皮の脂が中で閉じ込められて

内側からしっとりします。

私はレンジで５分でＯＫでしたが、

念のため１分延ばして表記しています。

佃煮の量は適当！

例えて言うならパンにジャムを塗るくらい？

それも個人差あるか（汗）

肉汁と佃煮のタレが少し出るので

それを上からかけたらソースとかはいりません。

簡単なので是非！

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「たっきーママ＠**Happy Kitchen**」

では、また来週〜♪