はんぺんやかまぼこで♪華やかな「#プルメリア弁当」でランチタイム！

ドライカレーにのせた「#プルメリア弁当」

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はんぺんに黄色の食用色素を使ってプルメリアを表現！ピーマンを葉のようにカットしてドライカレーの上にのせたら「#プルメリア弁当」の完成です。ポテッとした質感のプルメリアがかわいいですよね。しっかりと詰められたドライカレーの茶色と花びらの白色のコントラストがきれい♪

ガパオライスの「#プルメリア弁当」

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ガパオライスの上に咲いた「#プルメリア弁当」です。こちらもはんぺんで作ったそうですよ♪まるで目玉焼きの太陽が温かくプルメリアを見守っているかのようです。目玉焼きの表情がなんともキュートですよね。こんなお弁当が出てきたら、午後も元気に頑張れますね！

チキンライスの「#プルメリア弁当」

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こちらはチキンライスの上にパッと咲いた「#プルメリア弁当」です♪チキンライスのオレンジにとうもろこしの黄色、ブロッコリーの緑など彩り鮮やか！丸いお弁当箱を葉物で半分に仕切ることで、おかずとご飯のバランスがちょうどよく詰められているのも参考になりますね。

南国ちらし寿司風「#プルメリア弁当」

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こちらは南国をイメージして作られた「南国弁当」。プルメリアはかまぼこで作っているそうですよ。にんじんや魚肉ソーセージ、卵焼きなどもそれぞれ違う花の形にしているこだわりよう！さわやかなピクルスもたくさん入っていて、暑い日のランチにぴったりな「#プルメリア弁当」です。

オープンいなりの「#プルメリア弁当」

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最後にご紹介するのは、オープンいなりの「#プルメリア弁当」です。ひとつひとつのプランターの上に咲いているみたいですね♪プルメリアの花びらは雫の抜き型ではんぺんを抜き、天然の粉末色素を塗って作られたそうですよ。おかずもたくさんな上に温かいメッセージ付きなのもうれしいですね。

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夏に向けて作ってみたい「#プルメリア弁当」をご紹介しました。はんぺんやかまぼこを型で抜いたりカットしたりすればOKなので、不器用な人でもマネしやすいですよ。ぜひみなさんも作ってみてくださいね！