コロナウイルスと子どもの話と、具だくさん味噌汁、納豆ご飯、焼きかぼちゃサラダで朝ごはん

おはようございます。

週末カフェ朝ごはんの山本ゆりです。週末カフェ朝ごはんの山本ゆりではないけど。


こないだ子どもが友達と外で会って、「わーーー！」って走って行ってギュッ！と抱きしめあって、その横にいた子が「濃厚接触ー！」て指さすという今ならではの光景をみたわ。

そのうち鬼ごっこでも必殺技みたいに「ソーシャルディスタンス」ていうバリアとかはりそう。


先日、３年生の娘が「私コロナウイルスかどうか調べる方法を友達と見つけ出してん！」と。


「あんな、コロナウイルスってまず匂いがわからんくなるらしいねん。やから、毎日学校にいく道の途中で落ちてるタバコの吸い殻を匂ってな、チェックしてんねん。」


やめなはれ！！


と速攻頭ごなしに注意してしまってんけど、すぐに


「あ、いや、ちゃうねん！落ちてるっていうかな、なんかポーチみたいなのが置いてあって、そこに吸い殻がいっぱい入っててさあ・・・」


なんやねんその怪しすぎるポーチ。（そして「落ちてる」の部分にのみ引っかかったわけではない）


とにかく落ちてるもの、特にタバコは絶対触らないと話したら「じゃあ匂い付きの消しゴムの匂いかぐわ～」って言ってたけど

よくよく考えたら自分の子どもの時も、ほんま色んなもん拾ってたし

カラスの羽とか虫とかめっちゃ触ってたし

そのへんの草とか花とか実とかめっちゃ口に入れてたなあと。友達と「どれが食べられるか確かめよ」とか言ってあらゆる実食べてたけど今考えたら恐ろしすぎるわ・・・・（ほんで私にきつく言われたら、「じゃあお母さんには黙ってよ」って思うだけでやめへんのかもなっていう怖さもある）


そんな平和な今日は


納豆ご飯です。

納豆ご飯に、冷凍里芋と鶏もも肉、にんじん、溶き卵を入れた具だくさん味噌汁。（夜ご飯の残りやけど）

あとはトースターで焼いたかぼちゃの生野菜のサラダ。

こういうごはんめっちゃ好きです。昼でも夜でもいいぐらい。

「焼きかぼちゃサラダ」のレシピ

作り方

かぼちゃの薄切りをシワを寄せたアルミホイルに並べてオリーブオイルかサラダ油をまわしかけ、塩をちょっとふってトースターで５～８分ほど焼く。

これが結構ちゃんと火が通るんです。後片付けも丸めてポイなんでめっちゃラク。

ベビーリーフとプチトマトとともに盛り、市販のゴマドレッシングをかける。

「具だくさん味噌汁」のレシピ

分量

2人分

材料

●にんじん・・・1/3本ぐらい
●鶏もも肉・・・80gぐらい
A冷凍里芋・・・6個ぐらい
A水・・・・450mlぐらい
Aだしの素・・・小さじ1ぐらい
●溶き卵・・・1個分
●みそ・・・大さじ2弱ぐらい。味見して調節を。

作り方

①にんじんは細切りに、鶏肉は3㎝角くらいに切る。
②鍋にＡと①を入れ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。火を強めて溶き卵を細くまわしいれ（ボコボコ沸騰してるところに加える）、火を止め、みそを溶き入れる。

☆お味噌は合わせ味噌を使ってます。里芋系のお味噌汁は、ちょっと白みそを混ぜるのが好き。

◆納豆ゆかりご飯

見たまんま。


最後に


実際の最近の子どもの朝ごはん





にゅうめんとシスコーン。


どういうアレ。