次女の覚えたひらがなと、鶏と野菜のしょうがスープ、納豆梅じゃこごはんで朝ごはん

おはようございます。


週末カフェ朝ごはんの時間です。（山本ゆりです）


下の娘、ナミは３歳で、文字が「あ」と「い」と「な」と「み」と「と」だけ読めるんですね。

「あ」はデザイン「あ」と、お姉ちゃんのアミの「あ」で覚えて
「い」はなんとなく覚えて
「な」はナミの「な」
「み」はナミとアミの「み」
「と」は夫の名前の頭文字。

どこかで見かけると「あ！ナミちゃんの「な」ある！」とか（※自分のことまだ「ちゃん」付けで呼んでます）、「ねえねえ（アミ）の「あ」や！」「ねえねえとナミちゃんの「み」！」とか言いながら指さすんですが

ふと

「ナミちゃんの「あ」は？」

と。

「ナミの「あ」はないねん。ナミは「な」やから。」

と言ったら

「ナミちゃんも「あ」が欲しいぃぃぃぃーーーーーー」と大泣きされて、結構色々慰めたものの全く納得しておらず。


これ、どう説得したらいいん。

突然ふと腑に落ちるんやろか。


そんな今日は、スープと納豆です。



◆鶏と野菜のしょうがスープ

◆納豆じゃこ梅しそ卵ご飯

◆かぼちゃサラダ

こういう朝ご飯、いや夜ご飯でも十分嬉しい。

鶏と野菜のしょうがスープ

材料（2人分）

●白菜・・・1枚

●にんじん・・・1/4本ぐらい

●しめじ・・・・わこっと取れた量

●しょうが・・・1片

●鶏もも肉・・・60gぐらい

A顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ2ぐらい

A水・・・・400mlぐらい

Aしょうゆ、塩、こしょう・・・各少々

①白菜は小さいざく切り、にんじんは細切り、しめじはほぐす。しょうがは皮ごと薄切り、鶏肉は2㎝角に切る。
②鍋にAと①を入れて中火にかけ、やわらかくなるまで煮る。塩、こしょうで味を調える。

★しょうがはチューブなら1㎝くらい。好みでラー油をたらしても。

納豆梅じゃこしそ卵ご飯
材料（1人分）

●納豆・・・1パック

●ごはん・・・・茶わん１杯分

●卵・・・１個

●梅干し・・・１個

●ちりめんじゃこ、細切りの大葉・・・各適量

●好みでごま油、あればごま、しょうゆまたはだししょうゆ・・・各適量

①納豆は付属のたれを入れて混ぜる。器にごはんを持って卵を落とし、納豆、梅干し、じゃこ、大葉をのせ、好みでごま油をたらす。

②あればごまをふり、しょうゆかだししょうゆで味を調える。

グワァ混ぜてどうぞ。

あーおいしそ


かぼちゃサラダ
材料（作りやすい量）

●かぼちゃ・・・1/8個（約200g）ぐらい

A砂糖、しょうゆ・・・各小さじ1

Aマヨネーズ・・・・大さじ1

A塩、こしょう・・・各少々

①かぼちゃは種とワタをとって3㎝角に切り、耐熱容器に入れる。水をひたひた（頭が出るぐらい）まで注ぎ、ふわっとラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱する。
②湯を捨てて皮をはずし、フォークでつぶしてAで和える。



最後に



実際の最近の朝ごはん






ワカメと豆腐のお味噌汁

ピザトースト（どんだけ食べかけやねん）


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