関西風、喫茶店の【ミックスジュース】

こんにちは(^^)

つきの家族食堂の「つき」です。
暑くなってきましたね。
もう夏か！というくらい暑くて、マスクが辛いですね…。
熱中症にはお気をつけ下さい。

さて今回は、暑くて食欲がない朝でも、簡単に栄養補給ができる
ミックスジュースのレシピです。
もう何年も作っていますが、計量しながら作ったのは初めてです(笑)

私は関西生れなのですが、喫茶店やお家で、小さいころから飲んできました。
喫茶店により濃度や味が多少、違うのですが
バナナとみかんの缶詰で作るのが一般的です。
みかんが入ることで、バナナだけよりもさわやかに飲めますよ(^^)
暑くて、バナナが熟しやすくなってきので、完熟バナナがあればぜひ♪

良かったら作ってみて下さい(^^)

ミックスジュース

【材料】2人分
・バナナ（熟したもの）……1本（正味90gほど）
・みかん缶詰（果肉）……80g
・みかん缶詰（シロップ）……大さじ4
・牛乳……150ml

【作り方】
バナナは適当な大きさに手でちぎり、材料をミキサー（またはブレンダーの容器）に全て入れ攪拌する。






【ポイント】
●飲む直前に氷を入れて下さい。
●ミキサーの刃が丈夫なら、氷を3個ほど入れて一緒に攪拌します。
●バナナの熟し度合いにより、甘さが変わるので、シロップは後入れして調整しても。


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