シャキシャキ感がたまらない！「水菜のサラダ」をたっぷり味わおう♪

覚えておくと大活躍！「水菜の和風サラダ」

この投稿をInstagramで見る

カピバラ03キッチン 〜野菜たくさん料理/鍋レシピ〜(@capibara03kitchen)がシェアした投稿

しょうゆや酢など、家にある調味料で簡単に完成します。仕上げにかつおぶしをたっぷりかけて和風仕上げに♪水菜と玉ねぎの組み合わせで作っていますが、トマトやパプリカをのせて彩りをよくするのもおすすめだそうですよ♪

ごまをたっぷりかけて♪「トマトと水菜のサラダ」

この投稿をInstagramで見る

藤田 薫(ヤグカオ)(@yagucao)がシェアした投稿

鮮やかなトマトが食欲をそそる、おもてなしにもぴったりなサラダ。しょうゆとオリーブオイルの相性がよく、もりもり食べられてしまうおいしさです♪ごまをたっぷりかけると香りも風味もアップ！少ない材料でパパッと作れるのがうれしいポイントです。

箸休めにもぴったり！「水菜ときゅうりとちくわの梅しそポン酢サラダ」

この投稿をInstagramで見る

栗田セロリ(@comugi_mogu)がシェアした投稿

梅干しとポン酢で味を調えた、さっぱり味が魅力のサラダ。ちくわの焼き目や野菜の風味で、少ない調味料でも奥深い味わいが楽しめます。ちくわをじゃこに変えたり、焼いた油揚げをプラスしたり、お好みでアレンジするのも◎。

まろやか♪「水菜の豆腐サラダ」

この投稿をInstagramで見る

Ayako Kiryu(@kilico)がシェアした投稿

豆腐で和えて白だしやしょうがで味付けすれば、あっという間に完成！ごま油のいい香りが漂う絶品サラダです。豆腐のなめらかさと白だしベースのやさしい味が絶妙にマッチ♪あっという間に完食してしまいそうですね。

＊＊＊

水菜を使った絶品サラダのアイデアをご紹介しました。さっぱり食べられる水菜のサラダは、ボリューミーなメインおかずの副菜としても活躍しますよ。新鮮な野菜をもりもり食べたいときにぜひ、作ってみてくださいね。