冷蔵庫で眠っている「焼肉のたれ」を大活用！ご飯がすすむおかず5選

ニラ豚

大分のご当地グルメ、ニラ豚作ってみました

塩胡椒した豚こま100gをごま油大さじ1と酒大さじ1、おろし生姜5gで炒め、キャベツ1/8個千切り入れ炒め焼肉のタレ大さじ2とペースト中華だし小さじ1/4、一味唐辛子小さじ1/4入れ炒め最後にニラ入れサッと炒めるだけ

酒もご飯もめっちゃ進みますよ！！ pic.twitter.com/pO39OICjs5

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 27, 2018

にら、豚こま肉、キャベツで作る大分のご当地グルメ「ニラ豚」のレシピです。ペースト状の中華だしがなければ鶏がらスープの素でも代用OK。一味唐辛子のピリッとした辛さが食欲をそそります！

キャベツのスタミナそぼろ炒め

下味冷凍も焼き肉のタレで味付け楽チン♪
当日は野菜切って炒めるだけ！

【キャベツのスタミナそぼろ炒め】

保存袋に豚ひき肉、焼肉のたれ入れ冷凍。解凍した豚ひき肉をごま油で炒め、キャベツ、玉ねぎも。塩こしょうで味調え盛り付け、糸唐辛子とごま。

ご飯がすすむ一品だよ～^^

詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/136MbQ5nAj

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 13, 2023

焼肉のたれで下味冷凍した豚ひき肉と、キャベツ、玉ねぎを炒めるレシピです。下味冷凍しておけば野菜を切って炒めるだけなので忙しい日にも◎。詳しいレシピはリプライ欄をチェックしてくださいね♪

本気の焼肉レモンからあげ

【本気の焼肉レモンからあげ】

①鶏肉を一口大に切ってフォークで穴をあける
②焼肉のタレ、片栗粉、すりおろしにんにく、レモン汁、マヨネーズを混ぜて30分漬ける
③フライパンにサラダ油を注いで中火で熱して②を火が通るまで揚げたら完成！ pic.twitter.com/0huQt6xDmV

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) October 20, 2022

鶏もも肉で作るからあげのレシピです。②の工程のときはポリ袋の中でもみ込めば洗い物が最小限に。焼肉のたれとレモン汁で漬けた鶏もも肉はもう絶品♪さわやかなレモンの香りも◎です！

焼肉のたれで焼き魚

断然肉派な人が魚派になる位、肉好きが喜ぶ魚のおかずなのですが、「焼肉のたれ＋ごま油」に漬けるだけで作れます。この簡単さでこの美味しさは嬉しい。

魚の切り身1切れに対して、焼肉のたれ大さじ1強＋ごま油少々をもみ込んだらフライパンで焼くか230度のトースターで7分程焼いて完成。 pic.twitter.com/05Tkv9KVNw

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) July 15, 2021

魚を焼肉のたれで焼くレシピです。使うのは魚の切り身、焼肉のたれ、ごま油のみ。焼肉のたれはしょうゆベースのものがおすすめだそう。20分ほど漬け込むとよく味がなじみますよ♪

神のじゃがいも焼肉風煮込み

弱めの中火で10分ほど蒸し煮にする
芋に火が通ったら強め中火にして、混ぜ返しながら、汁気がとぶまで加熱する
とろけるチーズをのせ、とけるまで加熱したら完成。 pic.twitter.com/Uh6AJCdGOc

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) September 26, 2022

じゃがいも、キャベツ、鶏もも肉、チーズで作るボリューム満点な煮込みのレシピです！濃い目の味付けなので、お好みで焼肉のたれの量を減らしてみてくださいね。とろーっととろけるチーズがたまりません！

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野菜、肉、魚とさまざまな食材にあう焼肉のたれ。このレシピを知っていれば賞味期限を切らさずに使い切れそうですね♪みなさんもぜひ作ってみてください！