「いちごたっぷり」がいい♪ホットケーキミックスで作る贅沢マフィン

甘酢っぱいいちごとミルキーなホワイトチョコレートが相性抜群です。混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも気軽にチャレンジできますよ♪

甘酸っぱいいちごマフィンの中に、コクのあるクリームチーズをイン。ほどよい塩気が、アクセントになっています。

ヨーグルトのおかげでふわふわに仕上がり、いくらでも食べられちゃいます♪やさしい味わいで、朝食にもぴったりです。

焼き上げるといちごが縮んだ分、マフィン生地に空間ができます。ここにホイップクリームをたっぷり詰めれば、リッチなケーキ風に！