オートミールをいつもの料理に！TOMO（柴犬プリン）さんのアイデアレシピ5選

「寒くなると家族からリクエストがあるお鍋。そこに入れるのがオートミール入りの鶏団子です。ねぎ、鶏ひき肉、みそを入れ、厚揚げでかさ増しするのがポイント。豆乳鍋で心も体も温まってくださいね！」

「この大根餅は、すりおろした大根とオートミールを混ぜ、一度レンチンしてから焼いています。簡単にできておつまみにも大根消費にもなるので、ぜひお試しください！」

「大根餅と同じように、オートミールと皮をむいてすりおろしたれんこん、麺つゆを合わせてレンジで加熱してから、フライパンでこんがり焼くだけ。れんこん料理はいろいろありますが、とくにモチモチのれんこん餅が大好きです！」

「トマトのさわやかな酸味がアクセントの麻婆豆腐は、仕上げにオートミールを入れてボリュームアップ！豚切り落とし肉をミンチにして作りましたが、豚ひき肉を使っていただいても大丈夫です」

「水切りヨーグルトを作ったときに出るホエイ。その酸味を酸辣湯に活かしてみました。白菜とオートミール、鶏ささみで具だくさん！ホエイがない場合は、お酢の量を増やしてくださいね」