こりゃ〜、ビールがすすむ〜っ！！「鶏むね肉 de 枝豆とチーズの塩つくね」

こんにちは〜。

料理研究家のＹｕｕです。

本日は、男子も大満足間違いなし！
鶏むね肉を使った
塩つくねのレシピを
ご紹介させていただきます。

つくねって、ひき肉で
作るのもいいけれど
塊のお肉を自分で刻んでミンチにすれば
食べ応えがアップ！！

しかも、叩いている間に繊維が壊れ
パサつきやすい鶏むね肉でも
やわらかく仕上がりますよー♪

そんな、食べ応え抜群のつくねに
今回は、“枝豆”と“チーズ”を入れて
夏っぽく仕上げてみました♡

味付けは、枝豆と
チーズのうまみを引き立てる
シンプルな塩味。

そして、作り方も
とーーってもシンプルで
“混ぜて焼く”だけ！

タネにしっかり味が付いているので
タレを合わせる手間もいりません。

これは、まさに
ビールが飲みたくなる味。

もちろん、冷めても
しっかりおいしいので
お弁当にもおすすめですよ〜！

「鶏むね肉 de 枝豆とチーズの塩つくね」レシピ